เราคงได้ยินหลาย ๆ ครั้งว่าใช้ปุ๋ยเคมีไม่ดี อย่างนู้น ไม่ดีอย่างนี้ แต่แท้จริงแล้วมันไม่ดีอย่างไร ถ้ามันไม่ดีแล้วผลิตมาทำไม ปุ๋ยเคมีคือแร่ธาตุที่ถูกนำมาผ่านกระบวนการผสมปั้นขึ้นรูปเป็นเม็ด ๆ เพราะปุ๋ยเคมีจะมาในรูปของแม่ปุ๋ย และโรงปุ๋ยก็นำมาผสม ปั้นขึ้นรูปใส่สี จนออกมาเป็นปุ๋ยสูตรต่าง ๆ ที่เราใช้กัน การใช้ปุ๋ยเคมีติดต่อเป็นระยะเวลานาน โดยขาดความรู้ในการใช้ และความรู้เรื่องดิน ก็จะส่งผลเสียให้กับสภาพดิน จนทำให้ดินไม่สามารถปลูกต้นไม้ได้ ดั่งที่เราเคยได้ยินกันมา เรามาดูกันดีกว่าว่า ปุ๋ยเคมีส่งผลเสียอย่างไร และควรแก้ไขอย่างไร
… Read More
หากพูดถึงอาหารไม่ว่าจะเป็นคน หรือพืชก็มีความต้องการเช่นกัน โดยส่วนใหญ่เวลาที่เราปลูกต้นไม้ตามบ้านเรือน เราก็แค่ใส่ปุ๋ยสูตรที่ขาย ๆ กัน หลาย ๆ ท่านอาจไม่รู้เลยว่านอกจากปุ๋ยที่เราใส่กันแล้วยังมีธาตุอาหารรอง และธาตุอาหารเสริมสำหรับพืชอีก จะมีสักกี่คนที่รู้ว่าอาหารของพืชคืออะไร วันนี้ผมจะพาทุกท่านมารู้จักกับอาหารของพืชแบบ คร่าว ๆ และวิธีสังเกตุอาการผิดปกติของการขาดอาหารกันนะครับ อาหารของพืชแบ่งเป็น 3 อย่างเดียวกัน คือ ธาตุอาหารหลัก , ธาตุอาหารรอง และ ธาตุอาหารเสริม
… Read More
วันที่ 28 สิงหาคม 2559 ในช่วงเช้า ลุงวิเชียรได้นัดพี่ดำและพี่ขาว ซึ่งที่สวนพี่ได้นำพันธุ์มะนาวโชควิเชียร และกล้วยโชควิเชียรมาปลูกที่สวนจนประสบผลสำเร็จ จึงถือโอกาสมาเยี่ยมเยียน และพาลูกค้ามาแลกเปลี่ยนความรู้เรื่องการปลูก พี่ดำและพี่ขาว ถือว่าเป็นเกษตรท่ามกลางวงล้อมของโรงงานอุตสาหกรรม เพราะสวนของพี่ดำกับพี่ขาว ตั้งอยู่ที่อำเภออ้อมใหญ่ ซึ่งมีแต่โรงงานอุตสาหกรรม พี่ดำและพี่ขาวเล่าให้ฟังว่า จริง ๆ แล้วที่สวนแห่งนี้เป็นสวนมะพร้าวมาก่อน จึงเกิดเหตุการณ์น้ำท่วมเมื่อปี 2554
… Read More
หลายคนคงแอบคิดว่าการปลูกกล้วย ทำไมต้องตัดใบกล้วย สมัยรุ่นคุณปู่คุณย่าไม่เห็นจะมีอะไรมากเลย แต่ถ้าเราปลูกในเชิงพาณิชย์ในปัจจุบนเราควรตระหนักและให้ความสำคัญเกี่ยวกับเรื่องการดูแลรักษาต้นกล้วย ซึ่งการตัดใบกล้วยส่งผลกระทบกับต้นกล้วยในด้านใดบ้าง ซึ่งทางสวนโชควิเชียรมีคำตอบ การตัดใบกล้วยมีทั้งข้อดีและข้อเสีย ซึ่งเราจะต้องทราบก่อนว่าเมื่อไหร่สมควรตัด และไม่สมควรตัด ลุงวิเชียร เจ้าของสวนโชควิเชียรได้บอกว่าการตัดใบกล้วยให้สังเกตุดังนี้
… Read More
วันที่ 21 สิงหาคม 2559 สวนโชควิเชียรได้รับเกียรติ ไปเยี่ยมชมไร่ของคุณเอ๋ซึ่งเป็นลูกค้าของสวนโชควิเชียร ที่จังหวัดราชบุรี อำเภอสวนผึ้ง เพื่อให้คำแนะนำในการวางแผน ระบบจัดการไร่กล้วย ซึ่งคุณเอ๋เป็นนักธุรกิจสาวหัวใจแกร่ง ไม่เคยทำอาชีพเกษตรกรเลย และมีความรักเกษตรอยู่ในสายเลือด จึงได้ค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับพันธุ์กล้วยน้ำว้า
… Read More
หลายคนคิดว่าการตัดปลีกล้วย จะต้องมีเทคนิคด้วยหรือ จริง ๆ แล้วอาจจะไม่ใช่เทคนิคอะไรเป็นพิเศษ แต่เป็นประสบการณ์ของลุงวิเชียร ที่ได้มาจากการทำสวนกล้วยน้ำว้าโชควิเชียร และมั่นใส่ใจในการสังเกตุ จนทำให้รู้ว่าควรจะทำอย่างไรเมื่อถึงเวลาตัดปลีกล้วย และก็มีเรื่องควรรู้อะไรบ้างในระหว่างการตัดปลีกล้วย จนเป็นความรู้ที่สามารถนำมาถ่ายทอดหรือบอกกล่าวให้ฟังได้มากกว่า
… Read More
หลังจากที่เราปลูกกล้วยน้ำว้าโชควิเชียรแล้ว เราควรต้องรู้จักวงจรชีวิตของกล้วย เพื่อเราจะได้รู้จักช่วงเวลาของการใส่ปุ๋ยกล้วยนั่นเอง การใส่ปุ๋ยและการบำรุงต้นกล้วยถือว่ามีความสำคัญต่อผลผลิตที่จะได้รับ การใส่ปุ๋ยต้นกล้วยตามสไตล์สวนโชควิเชียร ก็ไม่มีอะไรยุ่งยาก การใส่ปุ๋ยจะเป็นลักษณะการหว่าน ไปรอบ ๆๆ ต้นกล้วย แต่มีเทคนิคอย่างหนึ่งที่เราควรรู้
… Read More
การปลูกมะนาวหลายคนคงคุ้นกับปลูกมะนาวในวงบ่อซีเมนต์กันเป็นอย่างดี เพราะช่วงที่ผ่านมาเป็นที่นิยมกันอย่างมาก แต่การปลูกมะนาวในวงบ่อซีเมนต์มีต้นทุนที่สูง และเคลื่อนย้ายลำบาก วันนี้ที่สวนโชควิเชียรก็จะมาแนะนำการปลูกมะนาวในเข่งพลาสติกกัน ซึ่งสามารถเคลื่อนย้ายได้สะดวก
… Read More
หลายคนที่คิดปลูกกล้วย อาจคิดว่ามันจะได้กำไรหรือ เปล่า เดียวก็ต้องลงทุนซื้อหน่อใหม่มาปลูกทุกปี ราคาต่อหวีต่อต้น มันจะคุ้มกับค่าปุ๋ยไหม ค่าบำรุงรักษาไหม ถ้าเราได้อ่านบทความเรื่อง วงจรชีวิตกล้วยและการบำรุงกล้วยสไตสวนโชควิเชียร กันไปบ้างแล้วก็จะรู้ว่าจริง ๆ แล้วจะมีแค่ค่าหน่อ ค่าปุ๋ยต่อเดือนที่ต่ำมาก ที่เหลือจะเป็นการรดน้ำที่ห้ามขาด
… Read More
หลังจากที่เราปลูกกล้วยกันแล้ว ก็ต้องใช้เวลาเฝ้าดูแลกันมาได้เกือบปี กว่าเราจะได้ผลผลิต ซึ่งเราจะต้องรู้จัก วงจรชีวิตกล้วยและการบำรุงกล้วย กันเสียก่อน จริง ๆ แล้วการปลูกกล้วยไม่ใช่เรื่องยาก และการดูแลรักษา ส่วนใหญ่ก็จะค่อนข้างน้อย แค่ให้น้ำใส่ปุ๋ย ที่สวนโชควิเชียรเราจะใช้ระบบน้ำแบบสปริงเกอร์ จึงทำให้สะดวก และง่ายต่อการจัดการเรื่องการรดน้ำ ที่เหลือก็แค่ให้ปุ๋ย และเฝ้าสังเกตุเรื่องศัตรูพืช
… Read More
